Inggit Palupi

Bosen kan masak sate daging mlulu, makanya cobain sate tempe ?!





Bahan:
~ 250 gram tempe, kukus, potong dadu
~ Garam, merica, gula merah secukupnya
~ Air jeruk nipis secukupnya
~ 3 sendok makan kecap manis + 2 sendok makan minyak

Bumbu kacang:
~ 100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
~ 1 buah cabai merah, haluskan
~ 1 sendok teh tumisan bawang putih
~ Garam, gula merah secukupnya

Cara membuat:

1. Tempe dicampur garam, merica, gula, air jeruk. Tusuk sate.
2. Poles kecap + minyak. Panggang.
3. Sajikan dengan bumbu kacang.

Bumbu kacang:

1. Campur kacang, cabai, bawang, garam, gula, air jeruk nipis, 50 ml air.
2. Masak sampai kental.

Cara penyajian:
~ Taruh tusukan tempe yg telah dipanggang
~ Hiasi dengan sayuran lalap
~ Tuangkan pasata kacang di atas tusukan tempe tadi

Met menikmati

Bahan:
1. Kulit lumpia ( 1 wadah isi 15)



2. Wortel 1 biji



3. Daun bawang 2 batang



4. Daging giling 3 ons



5. Bawang putih




6. Garam dan air secukupnya
7. Minyak goreng untuk menggoreng (secukupnya)



8. Telur ayam



9. Cabai


Alat:

1. Cowek munthu
2. Wajan
3. Kompor itu pasti
4. Spatula + serok saring



Cara membuat:
1. Pisah" kulit 1 per 1
2. Cuci dan potong" sayuran dadu 1 cm
3. Tumis sayuran ( wortel dan daun bawang) dengan ulegan bwg putih + garam.
4. Tumis daging dengan tumbukan garam dan bawang putih secukupnya
5. Lembarkan kulit lumpia
6. Isi 1 kulit dengan 1 sdm tumisan daging dan 1,5 sdm tumisan sayur
7. Lipat sedemikian hingga membentuk martabak pd *khususnya*
8. Lem pinggiran kulit dg telur yg sebelumnya telah di kocok
9. Ulangi hingga bahan habis
10. Goreng dalam minyak panas
11. Bolak balik mengg spatula sembari menunggu hingga kulit berwarna kecoklatan
12. Tiriskan dg serok peniris.

Setelah itu sajikan dalam piring dengan dihiasi sgl macam like as cabe dll



Selamat menikmati :)

Bahan Tiwul :

1. 300 gr tepung gaplek atau tepung tapioka (tepung cassava) 



Taburan :

1. 1/4 btr kelapa muda parut panjang

 2. Daun pandan

3. 1/4 sdt garam

Cara membuat Tiwul :

1. Taruh tepung gaplek di atas tampah, perciki dengan air sambil diaduk-aduk hingga adonan berbutir seperti pasir, sisihkan.
2. Masukkan adonan ke dalam dandang yang telah dipanaskan dan dialasi daun pisang, taruh gula merah sisir secara acak, kukus hingga 60 menit, angkat.
dandang


3. Kukus pula kelapa parut dengan daun pandan dan garam selama 15 menit, angkat.
4. Sajikan tiwul bersama kelapa parut.


   * Selamat menikmati, dicoba ya? manteep, mknan desa g kalah enak lho ma makanan kota. :D
Sajikan dengan teh manis hangat, akan berasa nikmatnya. b


Dikutip dari berbagai sumber, inspirasi oleh http://nugrohoeko.orgfree.com

Nih, dicoba aja ya buuuug, pasti enak deh

Pertama tama siapin alat n bahannya,
alatnya simple kok, g ribet :
1. kompor (itu mah pasti)
2. Wajan
3. Spatula
4. Pisau
5. Cowek + munthu ( jawa'nya gt)
6. Pakai *senyum* kata temen aku ( biar hasil masakannya enak), tp emang bener juga sie..

Bahannya :
1. Nasi secukupnya ( 5 piring)



2. Bawang Merah dan putih -> masing" 5

3. Bawang Bombay ( 1 aje ye)


4. Daun bawang ( 2 batang aja)




5. Udang ( tp jgn cuma 1 doank lho)


6. Baso ( 10 bijian, diris tipis" yak?)


7. Ayam Suwir ( mau yg uda di bumbui kaya gini juga boleh, mau yg di doreng biasa juga boleh kok)


8. Telur ayam ( 3 butir)


9. Garam ( 1 sdt)
10. Penyedap ( secukupnya)
11. Gula Pasir ( 1 sdm)
12. Kecap ( satu sachet)
13. Saus atau cabe di uleg jua ndak papa (terserah)
14. ( Bahan + an lain sesuai selera bisa Anda + kan sendiri) :)

Nah, ini baru cara memasaknya Buuug:

~ Siapkan alat dan bahan yg dibutuhkan ( Cuci semua bahan yg diperlukan)
~ Iris bawang merah dan bawang bombay serta daun bawang
~ Tumbuk bawang putih , garam, dan cabai ( klo pake)
~ Kocok telur
~ Setelah minyak dalam wajan panas, pertama tama masukkan irisan bawang merah dan bawang bombay
~ Setelah warna aga kecoklatan, maka masukkan tumbukan bawang putih, garam n cabe tadi
~ Setelah itu masukkan irisan daun bawang, dan telur kocok
~ Then masukkan udang, baso, dan ayam suwirnya
~ Bolak balik hingga semua menjadi hampir matang
~ Setelah itu masukkan nasi, hancurkan supaya tidak ada gerombolan nasi
~ Tuangkan kecap, penyedap dan gula pasir
~ Cicipin, and sajikan ke wadah saji


ini cuma sample ( sepiring). :D
Selamat mencoba ya?
Utk 5 atau 6 porsi nieh

Mantep tenan mau mbengi tekan jam 9, mulih tekan omah jam set 10 cah, bar kui di unek" ke, bar kui tangine kawanen ( jam set 6), untung lg pkl, coba nek skolah, telat aku. :(

Tim sukses pertama : gondhit, sofy, dewi, nur, lina, anjar. hahahaha

Tim sukses kedua + si Boss Paiman

Tim sukses ketiga: + Imam, Eko ( Enak kui )pas bakarane dipindah ng mburi omah, ng kebon, ahihihihii
meninggalkan kenangan tersendiri, wahuw.. lebay!

Kisah bahagia berakhir sedih ( sad ending), ahihihihi

Amnesia amnesia, penyebab perkara!
naudzubillah..

Seneng seneng sih, tapi tetep ana nyebahine!